CuisUniversity
Este es un ambiente creado especialmente para la enseñanza de la Programación Orientada a Objetos, usando Smalltalk como herramienta y en particular la implementación Argentina de Smalltalk denominada Cuis.
CuisUniversity puede ser descargado desde acá.
La instalación es muy simple. Simplemente tenés que bajarte el .zip o tar.gz correspondiente a tu sistema operativo, abrirlo y empezar a usarlo!
El entorno funciona tanto en Windows, MacOS o GNU/Linux de forma indistinta. La cátedra no recomienda usar ninguna plataforma en particular, ya que el entorno funciona igual en los 3 sistemas. Pueden usar el sistema operativo que les sea más cómodo a ustedes.
Videos:
Podes ver videos sobre como instalarlo, usarlo, etc. acá
Documentación:
Además de la documentación provista en Cuis, pueden ver las siguientes páginas para aprender la sintaxis de Smalltalk, su filosofía, etc.
Otros Smalltalk open source: